¿Nunca lo habéis pensado?, yo estoy convencida que los armarios, las cajoneras, y todo lo que hay en ella conspira contra mí… ahora en serio, hay que entender que mi cocina es poco más que un pasillo y no muy largo por cierto, lo cual si bien es útil a la hora de estirar un
brazo y tener a tu alcance
todos los metros cuadrados, si se hace un poco más ardua
la tarea de cocinar platos elaborados, ahora que lo pienso, se podría
decir que mi cocina es de tamaño japonés.
Por eso es importante el orden y la organización en ella,
cuando vayas a cocinar te recomiendo que dispongas todos los ingredientes ya
cortados cerca de la zona de cocción, si
es que pretendes usar todos los ingredientes de la receta... cuantas veces después
de haber terminado de cocinar, he encontrado olvidado un cuenquito de jengibre,
o de zanahoria, o de lo que sea, encima de la lavadora.
En caso de no tener espacio hábil donde dejar nada, maximiza
el aprovechamiento de las superficies verticales, es decir, cuelga todo lo
puedas de la pared! No me malinterpretes, no es cuestión de empezar a clavar hortalizas
en los azulejos, la idea es que pongas estantes donde sea posible, siempre
procurando evitar aberraciones estéticas.
Existen soluciones para multitud de objetos de uso cotidiano,
como dispensadores de royos
Y no olvides que el concepto de “dentro de” es tu mejor amigo, si fuera
posible guardar las cebollas dentro de las patatas lo haría, como esto es
imposible, ¿Qué hay de ese espacio desaprovechado dentro del horno? (ya sé que
muchos/as ya guardáis cosas ahí)…en fin creo que a esta altura ya sabréis lo que
quiero decir.
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